Капустный пирог на кефире с фото
Время готовки: 60 мин.; Порций: 12;
Очень быстрый и не очень калорийный пирог!!!Poly_NedАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Капуста белокочанная | 300 гр |
| Шпинат | 100 гр |
| Кефир (Мацони) | 160 гр |
| Пшеничная мука | 4 стол.л. |
| Гречневая мука | 6 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Подсолнечное масло | 3 стол.л. |
Как приготовить капустный пирог на кефире
ШАГ 1 
Тушим капусту на масле. Отдельно я потушила шпинат с небольшим добавлением воды. Все смешала, посолила, поперчила.
ШАГ 2 
Один стакан гречки промытой и высушенной перемолола в кофемолке.
ШАГ 3 
Замесило тесто
ШАГ 4 
Слоями переложила: тесто + начинка
ШАГ 5 
Начинка из капусты со шпинатом в серединке
ШАГ 6 
Залила оставшимся тестом и в духовку на 30 минут при 200 градусах
ШАГ 7 
Остужаем, нарезаем, наслаждаемся!!!
Приятного аппетита ...
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Капустный пирог на кефире на 1000.menu