Картофель на пару с фото

Прекрасный гарнир для знакомых с ленью хозяек. Простота приготовления Очень вкусно, сохраняются большинтсво полезных веществOlgaАвтор рецепта

Как приготовить картофель на пару

ШАГ 1
Как сделать картофель на пару? Подготовьте необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения и посолите.

ШАГ 3
Картофель тщательно помойте под проточной водой с помощью щеточки, очистите его очень тонко (желательно с помощью картофелечистки), большой картофель разрежьте на 2-4 части, маленький можно оставить целиком или разрезать пополам.

ШАГ 4
Выложите очищенный картофель на сетку для варки на пару (можно использовать дуршлаг или сито), установите её в кастрюлю с кипящей водой, а затем накройте плотно крышкой. Обратите внимание на то, что овощи не должны соприкасаться с водой. Доведите воду еще раз до кипения и уменьшите огонь до минимального, вода должна при этом слегка кипеть. Варите картофель таким образом около 30 минут.

ШАГ 5
Готовый картофель выложите в глубокую миску, добавьте сливочное масло, посыпьте зеленью.

ШАГ 6
Наш полезный и вкусный картофель готов.

ШАГ 7
Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Картошка Сливочное масло Соль Зелень Вода