Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски) с фото

Рецепт приготовления запеканки картофельной с куриным филе с пошаговыми фотографиями. Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с картошкой превратилось в запеканку.

Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

Как приготовить картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

ШАГ 1
Тонко порезать куриное филе.

ШАГ 2
Порезать ломтиками чеснок. смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.

ШАГ 3
Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

ШАГ 4
Лук порезать тонкими колечками.

ШАГ 5
Сыр натереть на крупной терке.

ШАГ 6
Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.

ШАГ 7
Хорошо перемешать сметану и специи.

ШАГ 8
Картофель порезать тонкими кружочками.

ШАГ 9
На смазанную маслом форму выложить слой лука.

ШАГ 10
На лук выложить слой картофеля.

ШАГ 11
Картошку смазать соусом из сметаны и специй.

ШАГ 12
Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.

ШАГ 13
Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.

ШАГ 14
Сверху обильно посыпать сыром.

ШАГ 15
У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.

ШАГ 16
Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

ШАГ 17

картошка куриное филе майонез репчатый лук сметана твердый сыр чеснок