Картофельная запеканка с рыбными консервами с фото

Предлагаю попробовать сделать картофельную запеканку с рыбными консервами.

Приготовить это вкусное и сытное блюдо по силам не только опытным хозяйками, но и начинающим кулинарам.

Выбираем консервы

Вкус его будет зависеть от используемой консервированной рыбы. Особенно хороша она с сайрой.

Едят такую запеканку только в горячем виде, а в качестве соуса можно использовать сметану.

Попробуйте также приготовить картофельную запеканку с мясом и грибами и картофельную запеканку с курицей и грибами.

Как приготовить картофельная запеканка с рыбными консервами

ШАГ 1
Картофель вымыть, очистить, снова вымыть, крупные клубни порезать, уложить в кастрюлю, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости.

ШАГ 2
Отвар сцедить и добавить к картофелю третью часть маргарина.

ШАГ 3
Горячий картофель растолочь в однородное пюре.

ШАГ 4
Форму для запекания смазать маргарином и посыпать панировочными сухарями.Если форма силиконовая, то смазывать не обязательно. Выложить в форму половину картофельного пюре и разровнять.

ШАГ 5
Рыбные консервы вместе с заливкой размять вилкой.

ШАГ 6
Луковицу очистить и мелко нарезать.

ШАГ 7
Выложить лук на сковороду с разогретым маргарином и спассеровать до мягкости.

ШАГ 8
К луку добавить рыбную массу.

ШАГ 9
Все размешать и прогреть в течение 3 минут.

ШАГ 10
Выложить рыбную смесь поверх картофельного пюре ровным слоем.

ШАГ 11
Закрыть консервы оставшимся картофельным пюре.

ШАГ 12
Сверху запеканку посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть растопленным маргарином.

ШАГ 13
Поставить форму в духовку, разогретую до температуры 180°С, и запекать в течение 30 минут.

ШАГ 14
Картофельная запеканка с рыбными консервами готова. При подаче можно посыпать запеканку измельченной зеленью.

картофель картошка лук репчатый маргарин рыбные консервы