Картофельный пирог из слоеного теста с фото

В этом пироге мы используем покупное тесто, так что можно считать это облегченным рецептом. Такой пирог достаточно легко готовить и времени на него уходит немного. А кроме картошки и лука Вы с легкостью можете добавить свои варианты начинок. Этот пирог очень хорошо подавать с кефиром, молоком или же томатным соком.

• Пирог из слоеного теста с картошкой, прошутто и сыром “Скаморца”
• Пирог с картошкой и болгарским перцем
• Пирог с картошкой, сыром “Моцарелла” и пармской ветчиной

Как приготовить картофельный пирог из слоеного теста

ШАГ 1
Лук порезать очень тонкими колечками.

ШАГ 2
Чеснок порезать пластинками.

ШАГ 3
Картошку порезать тонкими кружочками. Чем тоньше тем лучше.

ШАГ 4
Форму смазать маслом и выстелить на нее половину теста.

ШАГ 5
Тесто смазать растительным маслом, посолить и поперчить.

ШАГ 6
Выложить слой лука.

ШАГ 7
Выложить слой картошки.

ШАГ 8
Сверху положить чеснок, посолить поперчить, и положить ломтики масла.

ШАГ 9
Сверху по желанию можно положить кусочки колбасы или притрусить тертым сыром.

ШАГ 10
Накрыть пирог оставшимся тестом (украшение у меня вышло не очень).Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180* в течение 35-45 минут.

картофельный пирог картошка колбаса пирог пирог с картошкой репчатый лук сливочное масло слоеное тесто чеснок