Картошка с сосисками в духовке с фото

Доступно, просто, сытно. Для идеального обеда в кругу семьи! Картошка с сосисками в духовке - это вполне самодостаточное блюдо, которое при желании можно дополнить салатами или сезонными овощами. Понравится и детям и взрослым.МарияАвтор рецепта

Как приготовить картошка с сосисками в духовке

ШАГ 1
Как запечь картошку с сосисками в духовке? Очень просто!Подготовьте все необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Картофель вымойте в проточной воде с щеткой, очистите от кожуры и нарежьте брусочками.

ШАГ 3
Болгарский перец вымойте в проточной воде, удалите плодоножки и сердцевину с семенами. Нарежьте перец небольшими ломтиками. Желательно перец взять разных цветов, тогда готовое блюдо будет более интересно смотреться.

ШАГ 4
Сосиски очистите от упаковки и нарежьте кружочками.

ШАГ 5
Сыр натрите на крупной терке. Сыр можете брать любой, главное, чтобы он был натуральный, свежий, без добавления заменителей молочных жиров.

ШАГ 6
Чеснок очистите от кожуры и измельчите через пресс. Картофель посолите, поперчите, соедините с пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Майонез можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.

ШАГ 7
Все тщательно перемешайте.

ШАГ 8
Возьмите форму для запекания, выложите в нее слоями: картофель – сосиски – болгарский перец.

ШАГ 9
Посыпьте все сверху сыром. Поставьте форму в заранее разогретую до 180ºС духовку и запекайте около 30 минут. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. Подробнее о работе духовок читайте в отдельной статье в конце рецепта. Выложите вкусный запеченный картофель с сосисками и сыром на порционные тарелки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Картошка Сосиски Чеснок Твёрдый сыр Болгарский перец Майонез Перец черный молотый Соль