Картошка с тыквой в духовке запеченная с фото

Потрясающее блюдо для любителей простой красоты! Картошку с тыквой можно запечь в духовке в виде такой вот запеканки. Тогда ее спокойно можно подавать на праздничный стол в виде гарнира. Если добавить в состав помидоры, получится еще ярче и эффектнее!nanikiАвтор рецепта

Как приготовить картошка с тыквой в духовке запеченная

ШАГ 1
Как запечь картошку с тыквой? Подготовьте продукты по списку. Тщательно помойте овощи, лучше всего щеткой под проточной водой. После обсушите. Сыр можете взять любой, на свой вкус. У меня это Российский.

ШАГ 2
Очистите помытые овощи от кожуры: тыкву, картошку, репчатый лук.

ШАГ 3
Нарежьте тыкву плоскими прямоугольниками, картошку - тонкими кружочками, лук - тонкими кольцами. Сложите все овощи в большую миску.

ШАГ 4
Овощи посолите, влейте подсолнечное масло, насыпьте прованские травы. Хорошо перемешайте. При желании можно добавить к овощам измельченный через пресс зубчик чеснока

ШАГ 5
Включите духовку для прогрева на 180С. Смажьте форму для запекания растительным маслом или возьмите посуду с антипригарным покрытием. Переложите в форму овощи, чередуя их, чтобы в готовом виде блюдо получилось более красивым.

ШАГ 6
Сверху разбросайте кусочки сливочного масла. Если хотите получить постное блюдо, то используйте только подсолнечное масло. Для этого сбрызните овощи им.

ШАГ 7
Присыпьте всё натертым на крупной терке твердым сыром. Поставьте на час-полтора в нагретую до 180 градусов духовку, прикрыв сверху неплотно фольгой. Для более точного времени ориентируйтесь на свою духовку!

ШАГ 8
Когда картошка будет готова, снимите фольгу, запеките блюдо еще немного при желании. Но сыр итак расплавится под фольгой. Чтобы он не стал жесткой корочкой, можно перед ним покрыть картошку с тыквой майонезной сеткой, но это по желанию. Не все любят майонез.

Картошка Тыква Лук репчатый Сливочное масло Подсолнечное масло Итальянские травы Соль Твёрдый сыр