Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке с фото

Грибы с гарниром запекаются вместе. Получится вкусно! Лисички - мои самые любимые грибы с детства. К остальным я совершенно равнодушна. Но как только появляется возможность купить эти яркие и ароматные грибы, я сразу же думаю, что бы еще вкусненького из них приготовить.МарияАвтор рецепта

Как приготовить картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

ШАГ 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить картофель с лисичками в духовке нам понадобится: картошка; грибы лисички; сливки (20% жирности); сыр; растительное масло; черный молотый перец и соль.

ШАГ 2
Лисички тщательно промыть и обсушить.

ШАГ 3
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем лисички, пока не выпарится лишняя влага.

ШАГ 4
Картофель вымыть, очистить и нарезать не очень толстыми кружочками.

ШАГ 5
Сыр натереть на крупной терке.

ШАГ 6
В форму для запекания выложить кружочки картофеля внахлест. Картошку посолить и поперчить.

ШАГ 7
Сверху равномерно распределить обжаренные лисички.

ШАГ 8
Влить сливки. Грибы посолить, поперчить. Сильно солить не нужно, так как сыр сверху тоже соленый.

ШАГ 9
Сверху посыпать все тертым сыром.

ШАГ 10
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 50 минут.

ШАГ 11
Затем фольгу снять и запекать картошку с грибами еще около 20 минут, пока сыр не зарумянится.

ШАГ 12
Подавать картошку с лисичками горячими. Приятного аппетита!

Картошка Лисички Сливки Твёрдый сыр Растительное масло Перец черный молотый Соль