Жареная картошка с луком с фото

Рецепт приготовления картошки жареной с луком с пошаговыми фотографиями. Рецептов и вариантов приготовления жареной картошки существует великое множество. Сегодня мне захотелось жареной картошечки с репчатым луком. Блюдо самое обыкновенное и всем знакомо с детства. Но, возможно, прочитав этот пост, Вы сами захотите приготовить такую простую, и с детства любимую, картошку с луком.

P.S.: Эту картошку можно готовить на постный стол.

Как приготовить жареная картошка с луком

ШАГ 1
Картошку почистить и порезать тонкой соломкой. Картошку можно нарезать любой формы и размером, тут все зависит от Ваших предпочтений.

ШАГ 2
Кладем картошку на разогретую с маслом сковородку и жарим на среднем огне под крышкой.

ШАГ 3
Лук очистить и мелко порезать.

ШАГ 4
Когда картошка начнет подрумяниваться ее следует посолить и поперчить. При желании можно добавить лавровый лист и прочие специи.

ШАГ 5
Когда картошка практически готова мы добавляем лук. Накрываем картошку крышкой и жарим на небольшом огне.

ШАГ 6
Обжариваем картошку и лук до полной готовности.

ШАГ 7
Добавляем мелко порезанный зеленый лук и снимаем картошку с огня.

ШАГ 8

гарниры жареная картошка зеленый лук картошка пост постное блюдо постный стол репчатый лук