Кекс из чая с бергамотом с фото
Невероятно ароматный и вкусный кекс из чая Эрл Грей. Испечённый в духовке кекс с тонким ароматом и вкусом крепкого чёрного чая с бергамотом (Эрл Грей). А молотые корица и имбирь добавляют ему особый шарм.ВкусторияАвтор рецепта
| Черный чай (с бергамотом) | 0.5 стак. |
| Финики | 150 гр |
| Изюм | 100 гр |
| Яйца | 3 шт. |
| Сахар | 130 гр |
| Пшеничная мука | 300 гр |
| Корица | 0.5 чайн.л. |
| Имбирь | 0.5 чайн.л. |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
Как приготовить кекс из чая с бергамотом
ШАГ 1 
Нарезать финики, смешать с изюмом и залить горячим крепким чаем.Дать постоять 25-30 минут.
ШАГ 2 
Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, имбирь, корицу и просеянную муку. Замесить тесто. Добавить чай с сухофруктами и все перемешать.
ШАГ 3 
Разогреть духовку до 180 оС. Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом или застеленную пергаментом.
ШАГ 4 
Выпекать около 1 часа до готовности (проверить зубочисткой в центре кекса - она должна выходить сухой).Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Кекс из чая с бергамотом на 1000.menu