Кекс с курагой с фото

Очень простой и вкусный кекс! .ЛюсиАвтор рецепта
| Курага | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Сметана | 200 гр |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Пшеничная мука | 2 стак. |
| Разрыхлитель | 2 чайн.л. |
| Сливочное масло (для смазывания формы) | 1 стол.л. |
Как приготовить кекс с курагой
ШАГ 1
Курагу залить кипятком, дать ей набухнуть минут 15.
ШАГ 2
Взбить яйца с сахаром, не сильно.
ШАГ 3
Добавим к этому сметану.
ШАГ 4
Потом муку и разрыхлитель.
ШАГ 5
Нарезать курагу, отжав от воды.
ШАГ 6
В готовое тесто добавить курагу, перемешать.
ШАГ 7
Смазать форму сливочным маслом.
ШАГ 8
Вылить тесто в приготовленную для выпечки форму.Выпекать около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверить зубочисткой или спичкой.
ШАГ 9
Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы. Посыпаем его сахарной пудрой.
ШАГ 10
И наслаждаемся.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Кекс с курагой на 1000.menu