Кексы с тыквенным пюре с фото

Вкусные и полезные кексики для детей и взрослых! Кексы получаются с плотным, влажным и очень ароматным мякишем. Что бы приготовить тыквенное пюре для кексов, тыкву отварите или запеките и измельчите до состояния пюре. Угощайтесь!ИришаАвтор рецепта
| Сливочное масло | 60 гр |
| Сахар | 100 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Тыква (пюре) | 200 гр |
| Молоко | 50 гр |
| Пшеничная мука | 160 гр |
| Картофельный крахмал | 2 стол.л. |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Корица (по желанию) | 0.5 чайн.л. |
Как приготовить кексы с тыквенным пюре
ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и вновь взбиваем до пышности.
ШАГ 3
Добавляем тыквенное пюре и молоко, перемешиваем.
ШАГ 4
Муку просеиваем с разрыхлителем и по желанию добавляем 0,5 ч. л. корицы. Всыпаем крахмал. Добавляем муку в сливочную смесь и замешиваем гладкое тесто.
ШАГ 5
Формочки для кексов наполняем тестом.
ШАГ 6
И выпекаем при 180 С около 20-25 минут до готовности.
ШАГ 7
Готовые кексики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или украсить кремом. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Кексы с тыквенным пюре на 1000.menu