Кнедлики с клубникой с фото

Кнедлики с клубникой - эту вкуснятину я впервые приготовила только в этом году. До этого, признаюсь честно, не знала о таком рецепте. Вы знаете, кнедлики с клубникой чем-то по вкусу немного напоминают вареники, только тесто у них несколько другое - более тяжелое и сытное. Со сметаной и сахаром просто объедение!

В качестве начинки я использовала клубнику, хотя можно смело ее заменить любыми другими ягодами.

Как приготовить кнедлики с клубникой

ШАГ 1
В глубокую миску вбейте куриное яйцо, всыпьте к нему сахар.

ШАГ 2
Перемешайте и выложите творог.

ШАГ 3
Всыпьте манку.

ШАГ 4
Всыпьте муку.

ШАГ 5
Руками замесите тесто.

ШАГ 6
Раскатайте тесто в пласт, выдавите стаканом кружочки. На каждый выложите клубнику, которую предварительно вымойте и оторвите хвостики.

ШАГ 7
Соедините к центру края, скрепив их.

ШАГ 8
Доведите воду до кипения. Выложите подготовленные кнедлики. Варите их 5-8 минут.

ШАГ 9
Выложите готовые кнедлики на блюдо и подайте их к столу! Вкусно подавать с соусом из сметаны и сахара.

клубника творог