Копчение скумбрии в шелухе с фото
Время готовки: 180 мин.; Порций: 4;
Приготовь рыбу в золотистом маринаде! Это необычно вкусно! Вчера лакомились "копченной" скумбрией в луковой шелухе. Это , конечно, не заменяет обычную копченую скумбрию, но вкус невероятный! И выглядит рыбка аппетитно. Приготовьте и убедитесь в том, что этот метод приготовления дает потрясающий результат!asaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Скумбрия | 500 гр |
| Соль | 3 стол.л. |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Вода | 1 л |
| Луковая шелуха (2-3 горсти) | 10 гр |
| Лавровый лист | 2 шт. |
| Молотый кориандр | 0.5 чайн.л. |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Копчение скумбрии в шелухе на 1000.menu