Коржи для торта на сковороде с вареной сгущенкой с фото

Торт без духовки - это праздник в каждый дом. Радуй родных легко! Домашние торты - это мечты многих детей и мужей, а еще тех хозяюшек, у кого нет духовки. Но с этого момента это просто отговорки. Плита-то есть у всех. Поэтому готовим коржи для торта на сковороде и учим наизусть, дорогие новички на кухне, самый простой, один из самых вкусных и ну очень быстрый крем для торта.FosterАвтор рецепта
| Пшеничная мука | 3 стак. |
| Сгущенное молоко | 400 гр |
| Куриные яйца | 1 шт. |
| Сода | 1 чайн.л. |
| Столовый уксус | 1 стол.л. |
| Соль (щепотка) | по вкусу |
| Сливочное масло | 270 гр |
| Вареная сгущенка | 800 гр |
Как приготовить коржи для торта на сковороде с вареной сгущенкой
ШАГ 1
Подготовьте ингредиенты для теста. Лучше отмерить все сразу, так легче готовить.
ШАГ 2
Подготовьте ингредиенты для крема. Лучше отмерить все сразу, так легче готовить.
ШАГ 3
В миску для теста просейте муку.
ШАГ 4
Сделайте лунку и добавьте яйцо.
ШАГ 5
Добавьте сгущенку.
ШАГ 6
Чтобы было легче месить тесто, ее можно чуть подогреть, например, на батарее.
ШАГ 7
Погасите соду уксусом и добавьте в миску.
ШАГ 8
Замесите.
ШАГ 9
Скатайте из теста батон.
ШАГ 10
Разделите на 8 частей. Если у вас маленькая сковорода - то коржей лучше сделать больше.
ШАГ 11
Раскатайте коржи и подрежьте их по тарелке в размер вашей сковороды.
ШАГ 12
Лишнее тесто можно использовать для других коржей или поджарить как есть и сделать из него крошку. Ею украшают торт, а еще она служит отличной панировкой для сладкого фритюра.
ШАГ 13
Сделайте 8 коржей.
ШАГ 14
Жарьте на горячей сковороде на небольшом огне. Масла не нужно.
ШАГ 15
Когда одна сторона стала золотая - переверните.
ШАГ 16
Поджарьте все коржи.
ШАГ 17
Для крема смешайте сгущенку-ириску с маслом комнатной температуры.
ШАГ 18
Выложите по очереди коржи на блюдо и промажьте кремом.
ШАГ 19
Немного придавливайте каждый корж к нижним.
ШАГ 20
Хорошо промажьте верх торта.
ШАГ 21
Украсьте по желанию или просто присыпьте верх торта крошкой из остатков теста.
ШАГ 22
Поставьте в холодильник на пару часов для пропитки.
ШАГ 23
Торт с коржами на сковороде готов.
ШАГ 24
Режем, угощаем и угощаемся сами.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Коржи для торта на сковороде с вареной сгущенкой на 1000.menu