Королевский пирог на твороге и сливочном масле с фото

Королевский пирог оценит каждый - и врач, и молодая мама! Изумительный. Такой королевский пирог - еще один вариант выпечки, о которой говорят, что все гениальное просто. Весь процесс сводится к замесили-насыпали-налили-испекли. Даже с малышами на кухне или быстренько к ужину (или и то, и другое) можно приготовить такой пирог на раз-два.FosterАвтор рецепта

Как приготовить королевский пирог на твороге и сливочном масле

ШАГ 1
Подготовьте все ингредиенты.

ШАГ 2
В мягкое масло добавьте половину сахара.

ШАГ 3
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.

ШАГ 4
Пальцами быстро перетрите все в крошку. Тесто готово.

ШАГ 5
Для начинки в большую миску разбейте яйца. Нужны 3 крупных яйца или 4 помельче.

ШАГ 6
Взбейте яйца миксером или венчиком.

ШАГ 7
Продолжая взбивать, добавьте оставшийся после теста сахар и ванильный сахар.

ШАГ 8
Продолжай взбивать, добавьте творог. Если вы не любите крупинки творога в выпечке, предварительно протрите его блендером или при помощи сита. Хорошо все взбейте до однородности. Начинка готова.

ШАГ 9
Разъемную форму выстелите пергаментом и смажьте маслом.

ШАГ 10
Выложите на дно формы половину теста.

ШАГ 11
Разровняйте и утрамбуйте. Сделайте небольшой бортик.

ШАГ 12
Вылейте начинку.

ШАГ 13
Выложите ровным слоем вторую часть теста.

ШАГ 14
Пирог готов к выпеканию.

ШАГ 15
Готовьте пирог до румяной корочки в духовке около 50 минут при 180 градусах. Показатель готовности - золотистое тесто на корочке.

ШАГ 16
Дайте пирогу полностью остыть в форме.

ШАГ 17
Потом снимите бортик и при желании переложите его на красивую королевскую тарелку.

ШАГ 18
Нарезайте и снимайте пробу.

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Творог Куриные яйца Разрыхлитель Ванильный сахар