Котлеты из свино-говяжьего фарша с салом и черным хлебом с фото
Время готовки: 50 мин.; Порций: 12;
Котлеты из смешанного фарша более сочные и сытные, вкус насыщенный! Я люблю котлеты и готовить, и кушать. Если вы прочитали ингредиенты, то наверное удивились, что я сюда бросаю и картошку и капусту. Первое помогает фаршу держаться вместе а капуста придает мягкости и воздушности. Начнем с самого начала.ninaolaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Свинина | 500 гр |
| Фарш свинина говядина | 1 кг |
| Сало | 50 гр |
| Черный хлеб (ржаной) | 100 гр |
| Молоко (или вода) | 50 мл |
| Капуста (один листик) | 20 гр |
| Картошка | 2 шт. |
| Лук | 2 шт. |
| Петрушка | 1 гр |
| Чеснок | 7 зубч. |
| Яйца | 1 шт. |
| Майонез | 1 стол.л. |
| Перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Панировочные сухари | 200 гр |
| Подсолнечное масло | 50 мл |
Как приготовить котлеты из свино-говяжьего фарша с салом и черным хлебом
ШАГ 1 
ШАГ 2 
ШАГ 3 
ШАГ 4 
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Котлеты из свино-говяжьего фарша с салом и черным хлебом на 1000.menu