Крабовый салат с капустой и огурцом с фото

Так вкусно, что словами не описать - нужно пробовать! Крабовый салат с капустой и огурцом получается легким, но сытным. Вкусовое сочетание продуктов просто на высоте. В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. На обед, ужин и полдник.МарияАвтор рецепта

Как приготовить крабовый салат с капустой и огурцом

ШАГ 1
Как сделать крабовый салат с капустой, яйцом и огурцом? Ничего сложного тут нет. Для начала подготовьте ингредиенты по списку. Майонез можете заменить сметаной, натуральным йогуртом или любое растительное масло. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.

ШАГ 2
У свежей капусты снимите верхние поврежденные листья. Капусту нашинкуйте, обходя плотные жесткие листья вокруг кочерыжки.

ШАГ 3
Крабовые палочки очистите от заводской пленки и нарежьте соломкой. О том, как правильно выбрать крабовые палочки, читайте в конце рецепта.

ШАГ 4
Огурцы вымойте и обсушите. Нарежьте соломкой. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать необязательно.

ШАГ 5
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте соломкой. О том, как правильно варить яйца, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.

ШАГ 6
В миске соедините белокочанную капусту, яйца, огурцы, крабовые палочки. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите и перемешайте. По желанию можете добавить свои специи по вкусу.

ШАГ 7
Крабовый салат с капустой и огурцами украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!

Капуста белокочанная Огурцы Крабовые палочки Куриные яйца Майонез Перец черный молотый Соль