Крабовый салат с морковью и сыром с фото

Приготовим яркий и вкусный салат из крабовых палочек с морковью и твердым сыром. В этом рецепте все ингредиенты гармонично сочетаются как по вкусу, так и по цвету. А чтобы салат смотрелся ещё аппетитнее, его нужно посыпать зеленью, которая внесёт свою дозу витаминов.
Салат будет вкусным, если подойти к подбору ингредиентов со всей ответственностью - все продукты должны быть только отменного качества. Такой салат можно приготовить не только в будний день, но и на праздник.
| Палочки крабовые - 100 г |
| Лук репчатый - 2 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Сыр твёрдый - 100 г |
| Яйца куриные - 2 шт. |
| Чеснок - 2 зубчика |
| Майонез - 2,5 ст. л. |
| Масло растительное - 3 ст. л. |
| Соль - 0,3 ч.л. |
Как приготовить крабовый салат с морковью и сыром
ШАГ 1
Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
ШАГ 2
Выложить лук на сковороду с разогретым маслом, пассеровать до мягкости и охладить.
ШАГ 3
Морковь очистить, обмыть, обсушить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.
ШАГ 4
Морковь также спассеровать на масле и охладить.
ШАГ 5
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обтереть, очистить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
ШАГ 6
Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками.
ШАГ 7
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.
ШАГ 8
Сыр натереть на крупной тёрке.
ШАГ 9
Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом.
ШАГ 10
Салат перемешать.
ШАГ 11
При подаче салат можно посыпать измельчённым укропом.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Крабовый салат с морковью и сыром на delo-vcusa.ru