Крамбл с миндалем яблоками и сливочным маслом с фото

Этот британский пирог очарует всех домашних! Яблочный крамбл готовится за 10 минут - буквально! А вкус у него настолько новый и необычный, что просто ой!) Порционная подача с шариком холодного мороженого превращает его в настоящий праздничный десерт!ИришаАвтор рецепта

Как приготовить крамбл с миндалем яблоками и сливочным маслом

ШАГ 1
Как сделать крамбл? Отмерьте и подготовьте все продукты по списку. Яблоки можете брать любой степени сладости или кислоты. Соответственно, кладите меньше или больше сахара, ориентируясь на сладость фруктов. Вместо миндаля можете взять любые другие орехи: фундук, грецкие, арахис, кешью и так далее. Или можете отказаться от орехов совсем.

ШАГ 2
Яблочки хорошо помойте, очистите от кожуры. Можно этого и не делать, но только при условии, что шкурка у них нежная и тоненькая. Нарежьте яблоки на кусочки (сильно увлекаться не нужно).

ШАГ 3
К нарезанным яблочкам добавьте сок лимона и корицу. Лимон спасет их от потемнения, а корица оттенит вкус.

ШАГ 4
Измельчите орехи. Порубите их ножом или пройдитесь по ним скалкой. Добавьте измельченный миндаль к яблокам и перемешайте. Если яблоки очень кислые, то можете всыпать дополнительную ложку сахара, ориентируясь при этом на свой вкус. Перемешайте все, и начинка готова.

ШАГ 5
Смажьте порционные формочки для запекания маслом. Переложите в них яблочную начинку. Ее должно быть много, так как во время выпечки она немного потеряет в объеме.

ШАГ 6
Теперь приготовьте мучную крошку. Для этого к муке добавьте сахар и хорошо перемешайте. Положите холодное сливочное масло и перетрите его с мукой руками до состояния крошки.

ШАГ 7
Вот такая влажная крошка должна получиться.

ШАГ 8
Посыпьте полученной крошкой яблочную начинку в формочках. Выпекайте мини пироги при температуре 180 С около 15-20 минут или до румяной корочки.

ШАГ 9
Наши крамблы готовы. Даем им несколько минут остыть и подаем к столу! Приятного аппетита!

Яблоки Лимонный сок Миндаль Сахар Сливочное масло Пшеничная мука Корица