Крем-суп из сладкого перца и помидоров с фото
Время готовки: 45 мин.; Порций: 8;
Пряный и очень аппетитный суп, с обилием вкусовых сочетаний! NamiraАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Бульон (говяжий) | 1.5 л |
| Обезжиренные сливки | 100 мл |
| Помидоры | 1 кг |
| Морковь | 100 гр |
| Херес | 100 мл |
| Сахар | 1 чайн.л. |
| Томатная паста | 2 стол.л. |
| Болгарский перец (красные) | 2 шт. |
| Лук репчатый (красный) | 2 шт. |
| Сельдерей | 2 шт. |
| Петрушка | 1 гр |
| Чеснок | 6 зубч. |
| Тмин | 0.5 чайн.л. |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Крем-суп из сладкого перца и помидоров на 1000.menu