Креветки с овощами с соевым соусом на сковороде с фото

Ярко, быстро, вкусно и просто в приготовлении! Креветки с овощами на сковороде в соевом соусе - это изумительно вкусное блюдо! Разноцветные овощи делают его очень колоритным, а состав продуктов - полезным и сытным.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Как приготовить креветки с овощами с соевым соусом на сковороде

ШАГ 1
Как готовить креветки с овощами? Подготовьте все необходимые продукты. Первым делом нужно разморозить креветки. Для этого достаньте их с морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре. Для более быстрой разморозки я иногда заливаю креветки водой комнатной температуры, так они размораживаются в разы быстрее.

ШАГ 2
В отдельную небольшую ёмкость добавьте по щепотке сухого базилика, орегано и чеснока, молотую паприку, соль, душистый перец и сухой лук. Любую из этих приправ можно исключить, так же можно подкорректировать количество.

ШАГ 3
Тщательно всё перемешайте.

ШАГ 4
Размороженные креветки отправьте в глубокую миску, добавьте специи, соевый соус и растительное масло.

ШАГ 5
Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут мариноваться.

ШАГ 6
Пока креветки маринуются, подготовьте овощи. Лук и чеснок очистите. Хорошо ополосните все овощи под проточной холодной водой. Перцы по возможности используйте разных цветов, так готовые креветки будут выглядеть аппетитнее. Лук я взяла красный, он так же украсит готовое блюдо. Если у вас немолодой цукини(кабачок), удалите семена и срежьте с него жёсткую кожуру.

ШАГ 7
У перцев удалите семена и плодоножки. Нарежьте перец кубиками среднего размера, лук перьями, а кабачки кружочками или полукружьями. Чеснок пропустите через пресс, либо измельчите от руки мелко.

ШАГ 8
Разогрейте сковороду, отправьте маринованные креветки обжариваться. Готовьте на среднем огне около 5 минут. Далее уберите ракообразных в отдельную тарелку.

ШАГ 9
В сковородку, где готовились креветки, отправьте все овощи и сливочное масло.

ШАГ 10
Оставьте на плите до того момента, пока перец и цукини не станут мягкими. На это уйдёт от 5 до 10 минут, зависит от того, на сколько сильное у вас пламя и какой величины кусочки овощей.

ШАГ 11
Остались последние штрихи, добавьте креветки к овощам, перемешайте и оставьте на 2-3 минуты.

ШАГ 12
Посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью.

ШАГ 13
Креветки с овощами можно подать на ужин с отварным рисом.

ШАГ 14
Предложите креветки на обед с пастой или любыми отварными макаронными изделиями, очень вкусно и сытно!

Креветки Цукини Болгарский перец Лук Чеснок Растительное масло Соевый соус Сливочное масло Соль Специи сухие Зелень