Креветки в пиве под пиво с фото

Закуска к пиву! Надо готовить и пробовать! . Подавать с пивом или просто с хорошим настроением!exividАвтор рецепта

Как приготовить креветки в пиве под пиво

ШАГ 1
Подготовить ингридиетны

ШАГ 2
Креветки разморозить и помыть. Креветки желательно брать те которые не размораживались ранее. Определить это легко, если креветки уже размораживали и замораживали, как правило у таких креветок будут обломаны усы и лапки, а также не очень приятный запах.

ШАГ 3
Порезать крупно зеленый лук

ШАГ 4
Порезать крупно пертушку и укроп

ШАГ 5
Натереть корень сельдерея

ШАГ 6
Выдавить сок пол лимона.

ШАГ 7
Разогреть сковородку и налить масло. Масло только оливковое так вкусней.

ШАГ 8
В разогретое масло высыпать зелень

ШАГ 9
На большом огне припускаем зелень в течении 1-2 минут. Следить что бы не подгорела, если подгорит то испортит весь вкус. НЕ ЖАРИТЬ!

ШАГ 10
Выливаем бутылку светлого пива в зелень. Пиво выливать не все, оставить в бутылке на один глоток и обязательно допить, иначе может не получиться ))).

ШАГ 11
Добавить соль

ШАГ 12
Добавляем сельдерей

ШАГ 13
Добавляем соевый соус

ШАГ 14
Все хорошо перемешать и дождаться пока закипит

ШАГ 15
После того как пиво закипит, выложить креветки

ШАГ 16
Накрыть крышкой. Готовить на большом огне после того как закипит 3-4 минуты. Если переварить то креветки получаться слишком мягкие и будут разлазится.

ШАГ 17
После окончания готовки пересыпать все в миску и дать не много остыть. Достать пиво, хорошее настроение сесть за стол и отдыхать. Приятного аппетита!

Креветки Соль Соевый соус Лимоны Оливковое масло Петрушка Укроп Корень сельдерея Зелёный лук Пиво