Курица в сметане с сыром и укропом в духовке с фото

Идеальное решение для сытного и здорового ужина! Тебе точно понравится. Мы очень любим курочку и я готовлю ее очень часто, поэтому рецептов накопилось много. Этот рецепт простой и быстрый, да к тому же еще и здоровый, ведь курочка запеченная в духовке, а не на сковороде. Но это еще и очень вкусно - пикантное куриное мясо под сырной корочкой... Хочешь попробовать?nasstinАвтор рецепта

Как приготовить курица в сметане с сыром и укропом в духовке

ШАГ 1
Необходимые ингредиенты

ШАГ 2
Филе разрезаем на небольшие пластинки, я порезала как на небольшие отбивные

ШАГ 3
Отбиваем с двух сторон, в последнее время я это делаю всегда в пакете - это очень удобно, ведь посуда остается чистой и быстро переворачивать

ШАГ 4
Выкладываем в форму для запекания.У меня антипригарная форма, поэтому смазывать я ее не буду

ШАГ 5
Солим, перчим, можно добавить какие-нибудь специи

ШАГ 6
Мелко рубим укроп

ШАГ 7
В сметану добавляем укроп и пропускаем через пресс чеснок

ШАГ 8
Перемешиваем - и наш вкусный соус готов

ШАГ 9
Смазываем курочку получившимся соусом. На этом этапе можно сверху положить ананасы или грибы - получится замечательная курица с ананасами или курица с грибами

ШАГ 10
Трем сыр на крупной терке

ШАГ 11
Посыпаем куриное филе и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, филе готовится очень быстро и его важно не пересушить

ШАГ 12
Когда образовалась такая румяная корочка - блюдо готово

ШАГ 13
Такая курочка прекрасно сочетается с любым гарниром. У меня сегодня очень вкусный и необычный красный рис, который у меня остался после красного плова, его можно посмотреть здесь http://1000.menu/cooking/15608-plov-krasnyi. Приятного аппетита!

Куриное филе Сметана Твёрдый сыр Чеснок Укроп Соль Перец черный молотый