Курица запеченная с картофелем с петрушкой под майонезом с фото

Сытное и вкусное блюдо для всей семьи! Если нужно приготовить вкусное и сытное блюдо на обед или ужин - картошечка с курочкой самый выгодный вариант))) Готовить будем сегодня в духовке, а мариновать картошку и курицу - в майонезе)) Получится очень вкусно. Если нет времени для маринования - запекайте сразу. Хотя в идеале - промариновать хоть 30 минут.olgay198108Автор рецепта

Как приготовить курица запеченная с картофелем с петрушкой под майонезом

ШАГ 1
Подготовим продукты. Картофель очистить, хорошо вымыть. Курицу вымыть и высушить.

ШАГ 2
Картошку нарезать на крупные кусочки.

ШАГ 3
Картофель посолить-поперчить по вкусу, добавить лавровый лист и любые любимые специи. я добавила прованские травы. Добавить 100-150 граммов майонеза. Все хорошо перемешать и дать помариноваться минут 30.

ШАГ 4
Тем временем куриные бедрышки (в моем случае) помыть, высушить бумажным полотенцем. Посолить-поперчить, я добавляю еще молотый лавровый лист. Два зубчика чеснока пропустить через пресс, добавить их к курице и остальные 100-150 грамм майонеза. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.

ШАГ 5
Включаем духовку разогреваться на 200 градусов. Форму для запекания смазать слегка растительным маслом и выложить картофель.

ШАГ 6
Сверху выложить маринованную курочку. Все остатки маринада вылить сверху. Ставим в духовку (200 градусов) приблизительно на 1 час. Ориентируйтесь по своим духовкам, может вам понадобится меньше времени может больше....

ШАГ 7
Через 1 час наша ароматная картошечка с курочкой в майонезе с петрушкой готова))

ШАГ 8
Сервируем и зовем домочадцев обедать)) Картошка очень мягкая и ароматная, курица просто тает во рту)

ШАГ 9
Приятного аппетита!

Картошка Курица Майонез Растительное масло Чеснок Соль Перец Лавровый лист Петрушка