Куриные котлеты с фото

Куриные котлеты можно подавать как отдельное блюдо, так и к гарниру. Жарятся они в течение 5-7 минут, что очень удобно. Их можно с легкостью готовить на завтрак, особенно если вы подготовили фарш с вечера. Это рецепт очень быстрого блюда, которое впрочем, не стыдно поставить и на праздничный стол.

Как приготовить куриные котлеты

ШАГ 1
Филе нарезать кубиками (удобно нарезать куриное филе когда оно немного замороженное).

ШАГ 2
Лук покрошить кубиками.

ШАГ 3
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

ШАГ 4
Зелень мелко покрошить (лук, укроп, петрушка).

ШАГ 5
Смешать филе, сметану, лук, зелень, яйца и муку. Добавить соль, перец, специи по вкусу. Сметану можно заменить майонезом, но это совсем не обязательно.

ШАГ 6
Все хорошо перемешать.

ШАГ 7
Обжариваем котлеты на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

ШАГ 8
Рубленые котлеты из курицы готовы. Подавайте с любым гарниром на ваш вкус. Я, лично, обожаю их с пюрешечкой.

зелень куриное филе курица птица пшеничная мука репчатый лук рубленные котлеты сметана яйцо