Куриные наггетсы как в Макдональдсе с фото

Аппетитные, вкусные, с хрустящей корочкой! Из всего меню Макдональдса многие дети и взрослые выбирают куриные наггетсы - сытные нежные запанированные кусочки курицы, обжаренные во фритюре. Рецепт наггетсов настолько прост, что сделать их в домашних условиях не составит никакого труда.МарияАвтор рецепта

Как приготовить куриные наггетсы как в макдональдсе

ШАГ 1
Как сделать наггетсы как в Макдональдсе? Подготовьте необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте поперек волокон на ломтики толщиной около 1 см. Каждый ломтик немного разомните руками, придавая им округлую форму.

ШАГ 3
Залейте куриные ломтики соевым соусом и оставьте мариноваться на 30-40 минут. Периодически переворачивайте куриные ломтики, чтобы они хорошо и равномерно промариновались.

ШАГ 4
Панировочные сухари соедините с сушеным чесноком, куркумой и молотым перцем и перемешайте.

ШАГ 5
Муку просейте в отдельную миску.

ШАГ 6
Яйца слегка взбейте вилкой.

ШАГ 7
Промаринованные кусочки куриного филе обмакните сначала во взбитые яйца.

ШАГ 8
Потом со всех сторон обваляйте в муке.

ШАГ 9
Затем снова обмакните курицу во взбитые яйца и запанируйте в сухарях.

ШАГ 10
В сковороде разогрейте растительное масло. Растительного масла должно быть столько, чтобы оно почти полностью покрывало кусочки курицы. Если у вас есть глубокий сотейник небольшого диаметра, то можете жарить наггетсы в нем. Выложите подготовленные куриные кусочки и обжарьте во фритюре до появления золотистой корочки. Если масло не полностью покрывает курицу, как у меня, то переверните кусочки на другую сторону и жарьте до золотистой корочки.

ШАГ 11
Готовые наггетсы переложите на салфетки, чтобы убрать излишки жира.

ШАГ 12
Затем уберите салфетки и подайте куриные наггетсы к столу с сырным или кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!

Куриное филе Растительное масло Панировочные сухари Соевый соус Пшеничная мука Яйца Чеснок Куркума Перец черный молотый