Куриные ножки жареные на сковороде под овощным соусом с фото
Очень аппетитно, просто и к тому же быстро! Отличный рецепт приготовления аппетитного и ароматного блюда под шикарным соусом, которое обязательно многим понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
| Куриные ножки | 1 кг |
| Помидоры | 3 шт. |
| Чеснок | 6 зубч. |
| Лук репчатый | 0.5 шт. |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Перец чили | 0.5 шт. |
| Растительное масло | 3 стол.л. |
| Смесь перцев молотых | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Как приготовить куриные ножки жареные на сковороде под овощным соусом
ШАГ 1 
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших жареных куриных ножек под овощным соусом.
ШАГ 2 
На каждой куриной ножке делаем надрезы ножом и раскрываем их для более качественного приготовления.
ШАГ 3 
Нагреваем на плите сковороду с добавленным в нее растительным маслом по вкусу и выкладываем обжаривать куриные ножки до золотистой корочки с двух сторон.
ШАГ 4 
Добавляем в сковороду соль и смесь из перцев по вкусу.
ШАГ 5 
Разрезаем три помидора на четыре части и выкладываем в удобную емкость, в которую до этого положили зелень петрушки.
ШАГ 6 
Нарезаем крупными кусочками половину головки репчатого лука и добавляем в емкость к помидорам с зеленью.
ШАГ 7 
На кусочки нарезаем один очищенный болгарский перец и добавляем в общую емкость.
ШАГ 8 
Нарезаем мелко половину острого перца Чили и добавляем в емкость к остальным овощам.
ШАГ 9 
Добавляем в емкость с овощами соль со смесью из перцев по вкусу и измельчаем блендером до однородного состояния.
ШАГ 10 
Выдавливаем через пресс шесть зубчиков чеснока и добавляем в емкость с соусом.
ШАГ 11 
Добавляем в глубокую сковороду немного растительного масла и хорошо её нагреваем, после чего выкладываем овощной соус, который тушим перемешивая тридцать минут.
ШАГ 12 
Убавляем плиту на малую температуру, переворачиваем куриные ножки в сковороде и доводим до готовности накрыв крышкой.
ШАГ 13 
Выкладываем на тарелки приготовленный на гарнир отваренный рис, добавляем жареные куриные ножки, поливаем приготовленным соусом и подаем к столу.
ШАГ 14 
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления блюда и приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Куриные ножки жареные на сковороде под овощным соусом на 1000.menu