Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста с фото

Бесподобные по вкусу и довольно простые в приготовлении! Замечательный рецепт приготовления домашней несладкой выпечки к чаю из рассыпчатого слоеного теста с курицей и картошкой, которая приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста

ШАГ 1
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших курников.

ШАГ 2
Начинаем приготовление слоеного теста и просеиваем в объемную миску пятьсот граммов пшеничной муки, затем высыпаем в нее по вкусу немного соли.

ШАГ 3
Выкладываем в миску двести граммов заранее нарезанного небольшими кусочками и подмороженного сливочного масла.

ШАГ 4
Хорошо перемешиваем и перетираем руками все ингредиенты в миске.

ШАГ 5
Выливаем в миску двести пятьдесят миллилитров кефира.

ШАГ 6
Выкладываем в общую миску желток от одного куриного яйца.

ШАГ 7
Перемешиваем все ингредиенты в миске, затем хорошо замешиваем тесто руками.

ШАГ 8
Собираем тесто в комок, затем выкладываем его на стол и формируем.

ШАГ 9
Нарезаем сформированное тесто на десять кусочков, которые затем убираем в морозильную камеру на сорок минут.

ШАГ 10
Нарезаем произвольно но не очень мелко одну головку репчатого лука

ШАГ 11
Выкладываем нарезанный лук в сковороду с добавленным в нее растительным маслом и перемешивая обжариваем до прозрачного состояния.

ШАГ 12
Нарезаем небольшим кубиком очищенный картофель.

ШАГ 13
Выкладываем нарезанный картофель в глубокую миску.

ШАГ 14
Нарезаем небольшим кубиком четыреста граммов куриной грудки.

ШАГ 15
Выкладываем нарезанную куриную грудку в миску с картошкой.

ШАГ 16
Выкладываем в миску с картошкой и курицей обжаренный до прозрачности лук.

ШАГ 17
Добавляем в общую миску по вкусу зиру и хмели-сунели.

ШАГ 18
Высыпаем в миску с начинкой по вкусу соль.

ШАГ 19
Добавляем в миску по вкусу сушеную зелень, смесь черного с красным перцев и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

ШАГ 20
Достаем по прошествии сорока минут подмороженное тесто из холодильника.

ШАГ 21
Насыпаем на стол немного муки и раскатываем каждый кусочек теста до лепешки в половину сантиметра толщиной.

ШАГ 22
На каждую лепешку выкладываем по две полных столовых ложки приготовленной и немного настоявшейся начинки.

ШАГ 23
Собираем края каждой лепешки с начинкой и хорошо их сцепляем.

ШАГ 24
Формируем курники, которые затем выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.

ШАГ 25
Сверху курники смазываем взбитым куриным яйцом и ставим противень в прогретую до двухсот десяти градусов духовку.

ШАГ 26
По прошествии двадцати-двадцати пяти минут достаем противень с выпечкой из духовки и выкладываем приготовленные курники на подходящую тарелку.

ШАГ 27
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Пшеничная мука Сливочное масло Кефир Куриные яйца Картошка Лук репчатый Куриные грудки Растительное масло Смесь перцев молотых Хмели-сунели Зира Зелень Соль