Кхир с фото

Радуй домашних десертом индийской кухни! Кхир - это сладкий пудинг, который готовят из риса. Традиционно его варят на молоке. Три неизменных компонента блюда - это рис, сахар, молоко. Вкус кхира можно разнообразить за счет применения разнообразных специй, пряностей и добавок. Рис можно использовать как круглый, так и длиннозернистый. Также некоторые хозяйки добавляют в кхир тертую морковь. Этот овощ прекрасно вписывается в общий вкусовой ансамбль, а также витаминизирует блюдо, придает ему новый нарядный цвет. Хотя это на любителя.ЛиляАвтор рецепта

Рис Молоко Топленое масло Сахар Кардамон Кешью Изюм