Легкий салат со свеклой и сочной капустой с фото

Полезное для здоровья и отличного самочувствия блюдо! Уникальный рецепт быстрого приготовления легкого и полезного для здоровья салата, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
| Капуста белокочанная | 600 гр |
| Свекла | 300 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Лимонный сок | 5 стол.л. |
| Сахар | 1.5 стол.л. |
| Кукуруза консервированая | 5 стол.л. |
| Соль | 2 чайн.л. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Смесь перцев молотых | по вкусу |
Как приготовить легкий салат со свеклой и сочной капустой
ШАГ 1
Для приготовления вкуснейшего салата с капустой и свеклой подготавливаем необходимые продукты со специями.
ШАГ 2
Довольно тонкими полукольцами нарезаем одну головку репчатого лука и выкладываем его в подходящую миску.
ШАГ 3
Добавляем в миску к нарезанному луку одну чайную ложку сахара и одну чайную ложку соли.
ШАГ 4
Заливаем кипятком лук в миске и хорошо перемешав прикрываем сверху тарелкой.
ШАГ 5
Довольно тонкой соломкой нарезаем шестьсот граммов капусты, после чего выкладываем ее в объемную миску.
ШАГ 6
Промываем нарезанный лук под проточной холодной водой.
ШАГ 7
Выкладываем промытый лук в миску к капусте.
ШАГ 8
Выливаем в миску с капустой и луком пять столовых ложек лимонного сока.
ШАГ 9
Высыпаем в миску две чайные ложки сахара.
ШАГ 10
Добавляем в миску одну чайную ложку соли.
ШАГ 11
Тщательно мнём капусту в миске руками и перемешиваем.
ШАГ 12
Очищаем от кожуры одну заранее запеченную в духовке свеклу.
ШАГ 13
Натираем свеклу на корейской терке, если её нет в наличии можно нарезать свеклу тонкой соломкой.
ШАГ 14
Выкладываем в миску с овощами пять столовых ложек хорошо промытой кукурузы.
ШАГ 15
Хорошо перемешиваем между собой руками все ингредиенты в миске.
ШАГ 16
Заправляем салат и добавляем в миску две столовые ложки нерафинированного растительного масла.
ШАГ 17
Добавляем в салат смесь черного с красным перцев по вкусу и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
ШАГ 18
Приготовленный салат раскладываем по порциям и подаем к столу.
ШАГ 19
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Легкий салат со свеклой и сочной капустой на 1000.menu