Сырные лепешки за 5 минут с фото

Супер быстрые и очень вкусные лепешки отлично дополнят любое блюдо! Эти вкуснейшие лепешечки я нашла на просторах интернета и с тех пор они прочно прижились в моей семье! Готовить их очень быстро, а результат - за уши не оттащишь! Все съедается в один присест! А первая лепешка у вас будет готова буквально за 5 минут! Не верите?nasstinАвтор рецепта

Как приготовить сырные лепешки за 5 минут

ШАГ 1
Конечно, чтобы быстро приготовить лепешки все продукты должны быть приготовлены заранее. Очень часто с различных блюд остается тертый сыр или в холодильнике залежался небольшой кусочек колбаски - здесь они найдут свое применение! Вот все необходимые ингредиенты

ШАГ 2
В кефир добавляем соду

ШАГ 3
Соль и сахар

ШАГ 4
Тертый сыр

ШАГ 5
Муку. Все смешиваем! Тесто получается довольно густое

ШАГ 6
Ложкой выкладываем тесто. У меня получилось 9 частей. А чтобы тесто не липло, ложку достаточно смочить в воде

ШАГ 7
Каждую часть разминаем в лепешку. В принципе можно уже оставить и так, но с начинкой еще вкуснее! Собираем лепешку в мешочек и скрепляем края - на видео это хорошо видно! Вот первая лепешечка и готова! Это заняло не более 5 минут! Осталось их только обжарить

ШАГ 8
Как вариант - начинка из сулугуни, это для фанатов сыра!

ШАГ 9
Слепили первую партию? Можно приступать к жарке

ШАГ 10
А жарятся они очень быстро...

ШАГ 11
Жарим под крышкой с добавлением растительного масла до золотистого цвета

ШАГ 12
А затем переворачиваем и дожариваем с другой стороны

ШАГ 13
Первая партия готова! Самые голодные уже могут подходить к столу!

ШАГ 14
Приятного аппетита!

ШАГ 15
А вот фото в разрезе!

Кефир Пшеничная мука Сода Соль Сахар Твёрдый сыр Копченая колбаса Сулугуни Растительное масло