Лимонные панкейки с семенами чиа с фото
Предлагаю рецепт бесподобных лимонных панкейков с семенами чиа. Это блюдо просто идеально подойдет для завтрака, перекуса или полдника. Подавать к столу американские оладьи можно с молоком. На мой взгляд, вкуснее всего они с медом, вареньем, сметаной или йогуртом.
Легкая цитрусовая нотка и вкрапления чиа делают панкейки просто необыкновенными.
| Мука пшеничная - 250 г |
| Сахар - 2 ст. л. |
| Разрыхлитель - 1,5 ч.л. |
| Лимонная кислота - 1 г |
| Лимонный сок - 1 ст. л. |
| Соль - 0,5 ч.л. |
| Яйца куриные - 1 шт. |
| Молоко - 200 мл |
| Масло растительное - 3 ст. л. |
| Семена чиа - 3 ст. л. |
Как приготовить лимонные панкейки с семенами чиа
ШАГ 1 
Подготовить продукты. Взять большую глубокую миску, всыпать пшеничную муку, предварительно просеяв ее через сито. Добавить в муку разрыхлитель, соль, лимонную кислоту, семена чиа, сахар.
ШАГ 2 
Перемешать все ингредиенты венчиком 30 секунд.
ШАГ 3 
Вбить в миску куриное яйцо.
ШАГ 4 
Следом влить молоко в миску со всеми ингредиентами. При помощи миксера перемешать все ингредиенты между собой.
ШАГ 5 
Следом добавить лимонный сок и растительное масло. Также в тесто можно добавить лимонную цедру.
ШАГ 6 
Хорошо разогреть сковороду, после чего убрать огонь до минимума. Выложить тесто при помощи столовой ложки. Жарить панкейки с каждой стороны по 2-3 минуты.
ШАГ 7 
Лимонные панкейки с семенами чиа готовы. Панкейки получаются пышными и очень вкусными. Подавать к столу со сметаной или любимым джемом.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Лимонные панкейки с семенами чиа на delo-vcusa.ru