Маффины на вареной сгущенке с фото

Маффины из теста с вареной сгущенкой — вкуснейшее блюдо, которое порадует вас и в обычный день, и на праздники. Уверена, вы будете готовить его еще не один раз!

Вареная сгущенка — вкус из детства!

Выпечка с вареной сгущенкой – это одно из любимых лакомств всех сладкоежек! При этом не так важно, где будет присутствовать этот ингредиент: в начинке или в тесте. Все равно, ведь это будет что-то нереально вкусное! Когда я вижу в магазине банки с вареной сгущенкой, то неизбежно перед глазами встает печенье Орешки (кстати, оно получается невероятно вкусным, если следовать этому рецепту).

Помимо сгущенки, есть в них еще один ингредиент, который вряд ли кого-то оставит равнодушным, — это шоколад! Я взяла горький, но подойдет и молочный, и какой-либо другой.

Как приготовить маффины на вареной сгущенке

ШАГ 1
Соедините яйца с солью и взбейте.

ШАГ 2
Добавьте к яйцам молоко и вареную сгущенку.

ШАГ 3
Хорошо взбейте смесь.

ШАГ 4
Растопите сливочное масло, дайте ему остыть. Влейте к молочно-яичной массе.

ШАГ 5
Соедините муку с содой, перемешайте.

ШАГ 6
Просейте муку с содой к остальным ингредиентам.

ШАГ 7
Взбейте массу до однородности. Она получится довольно густой. Мелко порежьте шоколад и добавьте его в тесто.

ШАГ 8
Размешайте тесто ложкой до однородной консистенции.

ШАГ 9
Смочите силиконовые формочки холодной водой. Если вы привыкли смазывать маслом, то сделайте именно так. Я не смазываю.Выложите тесто в формочки, заполнив примерно 2/3 объема.

ШАГ 10
Выпекайте полчаса в духовке при температуре 200ºС.Вкусные кексы готовы! Можно радовать и членов семьи, и гостей! Угощения хватит на всех!

маффины маффины с вареной сгущенкой маффины со сгущенкой молоко пшеничная мука сгущенка вареная шоколад яйца