Макароны с курицей и сыром с фото

Простое блюдо на скорую руку для всей семьи, на обед и ужин. Макароны с курицей и сыром настолько универсальны, что непременно должны быть в копилке у каждой хозяйки. Вы сможете их сделать, имея в запасе всего 30 минут. Получается сытно и вкусно. Овощи можно заменять, брать мясо с разных частей птицы.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить макароны с курицей и сыром

ШАГ 1
Как сделать макароны с курицей и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Макароны можно взять любые - крупные или мелкие. Я беру рожки. В качестве специи можно взять молотый перец, паприку и немного сушеных трав, например, базилик. Сыр выбирайте по своему вкусу.

ШАГ 2
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. На горячую сковороду налейте растительное масло и обжарьте курицу 2-3 минуты. Мясо изменит цвет и начнет подрумяниваться.

ШАГ 3
Пока жарится курица очистите и мелко нарежьте лук. Болгарский перец нарежьте небольшими брусочками.

ШАГ 4
Лук и перец выложите в сковороду к мясу и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут на небольшом огне. Посыпьте курицу солью и специями. За время жарки овощи станут немного мягче.

ШАГ 5
Влейте в сковороду молоко и доведите до кипения.

ШАГ 6
Добавьте макароны. Перемешайте и готовьте под крышкой до мягкости. На это уйдет минут 10-15, в зависимости от вида макарон. Не забывайте помешивать.

ШАГ 7
Макароны стали мягче и немного увеличились в размере, впитав в себя молоко. Если вдруг молока не хватило, то можно добавить чуть горячей воды.

ШАГ 8
Горячие макароны посыпьте тертым сыром и перемешайте. Сыр стразу начнет плавиться.

ШАГ 9
Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Куриное филе Макароны Лук Болгарский перец Молоко Твёрдый сыр Растительное масло Соль Специи сухие