Малиновый пирог с фото
Этот вкусный, летний пирог порадует всех без исключения! Девочки, на носу лето, вооружимся вкусными летними рецептами!НатусикАвтор рецепта
| Сливочное масло | 100 гр |
| Яичные желтки | 2 шт. |
| Сахар | 2 стол.л. |
| Сметана | 2 стол.л. |
| Пшеничная мука | 2 стак. |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Сметана | 6 стол.л. |
| Малина | 3 стак. |
| Сахар | 3 стол.л. |
| Яичные белки | 2 шт. |
| Крахмал | 1.5 стол.л. |
| Соль (щепотка) | по вкусу |
Как приготовить малиновый пирог
ШАГ 1 
Сливочное масло натереть на тёрке, добавить сахар и желток, сметану, муку и разрыхлитель. Замесить тесто и скатать его в шар.
ШАГ 2 
Выложить тесто в форму и сформировать бортики.
ШАГ 3 
Для начинки смешать сметану, взбитый белок, соль, сахар и крахмал, добавить малину и аккуратно перемешать.
ШАГ 4 
Выложить начинку на тесто и отправить в разогретую духовку на 50 минут при температуре 180. Тесто и начинка должны зарумяниться.
ШАГ 5 
Вынимаем пирог из духовки и даём ему остыть около 30-ти минут.
ШАГ 6 
Нарезаем и наслаждаемся...
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Малиновый пирог на 1000.menu