Маринованная свекла на зиму в банках целиком с фото

Просто, быстро - сочная заготовка для салатов или в борщ! Маринованная свекла на зиму в банках целиком значительно облегчит жизнь хозяйки в любое время года. Её можно использовать как самостоятельно, так и в качестве добавки для самых разных блюд. Экономьте своё время, запасайтесь!CorasonАвтор рецепта

Как приготовить маринованная свекла на зиму в банках целиком

ШАГ 1
Как сделать маринованную свеклу на зиму в банках целиком? Возьмите все продукты по списку.

ШАГ 2
Используйте свеклу небольших размеров, не более 5 см. Хорошо промойте, можно предварительно замочить в емкости с теплой водой.

ШАГ 3
Переложите свеклу в кастрюлю, залейте водой и варите на небольшом огне до готовности, пока свёкла не станет мягкой.

ШАГ 4
Остывшую свеклу очистите от кожуры.

ШАГ 5
Для маринада соедините воду, соль, сахар, перец горошком, уксус и дайте закипеть.

ШАГ 6
Разложите отваренную свеклу в чистые, сухие банки, аккуратно утрамбовывая корнеплоды.

ШАГ 7
Залейте свеклу в банках кипящим маринадом.

ШАГ 8
Поставьте банки стерилизоваться примерно на 15 минут, зависит от их объема.

ШАГ 9
После этого закатайте банки стерильными крышками и дайте остыть под теплым одеялом.

ШАГ 10
Удачных Вам заготовок!

Свекла Перец горошком Вода Соль Сахар Уксус