Маринованные помидоры огурцы пальчики оближешь без уксуса с фото

Уникальная заготовка и самая вкусная консервация! Идеальный рецепт приготовления ароматных сладких маринованных помидоров и ассорти с огурцами на зиму без уксуса и длительного процесса стерилизации, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить маринованные помидоры огурцы пальчики оближешь без уксуса

ШАГ 1
Как заготовить маринованные помидоры огурцы пальчики оближешь без уксуса? Для приготовления вкуснейших маринованных помидоров и ассорти с огурцами подготавливаем необходимые продукты и специи.

ШАГ 2
Выкладываем в стерильную банку необходимое количество очищенных помидоров, у которых предварительно удалили плодоножки.

ШАГ 3
Доводим до кипения необходимое количество воды в кастрюле.

ШАГ 4
Заливаем в банку с помидорами до самого верха кипяток.

ШАГ 5
Прикрываем банку с помидорами стерильной крышкой.

ШАГ 6
Выкладываем в стерильную банку промытые огурцы и помидоры без плодоножек.

ШАГ 7
Заливаем банку с овощами кипятком до самого верха.

ШАГ 8
Прикрываем банку с помидорами и огурцами стерильной крышкой.

ШАГ 9
Остывшую немного воду выливаем из банок в кастрюлю.

ШАГ 10
Ставим кастрюлю с водой на высокий огонь плиты и доводим до кипения.

ШАГ 11
Вновь заливаем приготовленным кипятком банки с овощами.

ШАГ 12
Прикрываем банки крышками и отставляем на пятнадцать-двадцать минут для остывания.

ШАГ 13
По прошествии времени сливаем воду из банок с овощами.

ШАГ 14
Кастрюлю с двумя литрами воды для маринада доводим на плите до кипения и высыпаем в нее три столовые ложки соли, затем шесть столовых ложек сахара и перемешиваем.

ШАГ 15
Добавляем в кастрюлю две трети чайной ложки лимонной кислоты и вновь перемешиваем.

ШАГ 16
Выкладываем в каждую банку по шесть горошин душистого перца, по три гвоздики и по одной трети палочки корицы.

ШАГ 17
Выкладываем в каждую банку по три лавровых листа, по шесть горошин черного перца и по вкусу перец чили.

ШАГ 18
Заливаем горячий маринад до самого верха банок с овощами.

ШАГ 19
Плотно закрываем банки с овощами приготовленными стерильными крышками.

ШАГ 20
Переворачиваем банки и поставив на крышки проверяем на герметичность, после чего прикрываем сверху теплым пледом или одеялом до полного остывания.

ШАГ 21
Банки с приготовленными маринованными овощами храним дома в сухом и темном месте подальше от нагревательных приборов. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Помидоры Огурцы Лимонная кислота Сахар Соль Перец горошком Душистый перец Гвоздика Лавровый лист Корица Перец чили