Мидии в белом вине с кислым соусом с фото

Вкуснейший способ приготовить мидии дома! Мидии маринованные в домашних условиях получаются не чуть ни хуже на вкус, чем подают в ресторане. Все, что стоит знать о приготовлении, описано в данном рецепте. Мидии сначала отвариваются в белом вине, а затем маринуются. Блюдо получается просто восхитительным! Подавать мидии можно как закуску, а также скомбинировать с гарниром из риса или пасты. Перед тем, как приступить к приготовлению, следует тщательно осмотреть мидии. Приоткрытые раковины не пригодны к употреблению в пищу.ЛюбаваАвтор рецепта

Мидии Сливочное масло Лук-шалот Вино белое Уксус Лимонный сок Оливковое масло Каперсы Дижонская горчица Морская соль Перец черный молотый Листья салата Базилик