Минтай в фольге со сметаной в духовке с фото

Вкусное и очень простое здоровое блюдо для всей семьи. Я очень люблю такие блюда, которые можно приготовить быстро придя с работы и накормить всех! Это блюдо одно из них, а кроме того оно мне нравится тем, что помимо вкусного ужина получаешь еще и полезное блюдо без вреда для фигуры, ведь такая рыбка еще и низкокаллорийная!nasstinАвтор рецепта

Как приготовить минтай в фольге со сметаной в духовке

ШАГ 1
Необходимые ингредиенты. Я предпочитаю брать филе минтая, т.к. очень не люблю возиться с косточками, да и детям филе кушать удобнее! Но для этого рецепта также подойдет и целая тушка, просто время приготовления нужно будет немного увеличить

ШАГ 2
Филе минтай солим и посыпаем смесью молотых перцев или ваших любимых специй для рыбы

ШАГ 3
Лук нарезаем тонкими полукольцами

ШАГ 4
Укроп измельчаем

ШАГ 5
Смешиваем укроп со сметаной

ШАГ 6
Отмеряем фольгу нужной длины и складываем ее в 2 слоя, на середину кладем филе

ШАГ 7
Сверху выкладываем нарезанный лук

ШАГ 8
Смазываем смесью сметаны и укропа

ШАГ 9
Складываем фольгу конвертиком

ШАГ 10
Запекаем в духовке при 180 градусах 25-30 минут, если вы взяли тушку - то 40-45 минут

ШАГ 11
Аккуратно, чтобы не обжечься раскрываем фольгу. Наше блюдо готово!

ШАГ 12
Гарнир подойдет любой! У меня - картофельное пюре. Приятного аппетита!

Минтай Сметана Лук Укроп Смесь перцев молотых Соль