Молочные лепешки дрожжевые с фото

Мягкие румяные свежеприготовленные лепешки... Что может быть лучше? Лепешкам всегда найдется место на вашем столе - их можно есть вместо хлеба с первым блюдом, а можно положить на одну половину любую начинку - сыр, курицу, мясо, овощи и т.д., затем сложить пополам - получится а-ля бурито, это станет замечательным завтраком, можно приготовить заранее и взять с собой на природу! А приготовить их довольно просто, если в доме есть мука и молокоnasstinАвтор рецепта

Как приготовить молочные лепешки дрожжевые

ШАГ 1
Отмеряем необходимые ингредиенты

ШАГ 2
Сухие дрожжи разводим в молоке с сахаром

ШАГ 3
Муку смешиваем с солью

ШАГ 4
Сливочное масло растопим в микроволновке или на водяной бане

ШАГ 5
В муку вливаем сливочное масло и молоко с дрожжами и сахаром

ШАГ 6
Замешиваем тесто сначала ложкой...

ШАГ 7
...а затем руками, тесто получается гладким, эластичным и довольно липким

ШАГ 8
Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час

ШАГ 9
Через час тесто хорошо подошло

ШАГ 10
Делим на 7 равных частей

ШАГ 11
Растягиваем руками или раскатываем скалкой в круглую лепешку по диаметру нашей сковороды

ШАГ 12
Ножом делаем надрезы

ШАГ 13
Жарим в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета

ШАГ 14
Переворачиваем и дожариваем с другой стороны

ШАГ 15
Лепешки готовы! Приятного аппетита!

Молоко Пшеничная мука Дрожжи Сливочное масло Сахар Соль Растительное масло