Морская закуска из семги с фото

Любители морепродуктов будут в восторге! Невероятно просто! Шикарный вкус и великолепный вид у праздничного блюда - морской закуски из семги и перепелиных яиц. От такого угощения у ваших гостей слюнки потекут уже заранее! Готовьте сразу побольше- двойную или тройную порцию.EllisaАвтор рецепта

Как приготовить морская закуска из семги

ШАГ 1
Варим яйца перепелиные до состояния вкрутую, затем охлаждаем их в холодной воде и чистим. Нарезаем сыр пластинками толщиною 1 сантиметр, из пластинок фигурной формочкой подходящего диаметра выдавливаем "цветы".

ШАГ 2
Огурцы моем и нарезаем кружочками такой же толщины, как и сыр. Вырезаем из них цветочки с помощью этой же формочки. Таким образом у нас получается два вида цветочков - сырные и огуречные.

ШАГ 3
Выкладываем цветы из сыра и огурцов на плоское большое блюдо, кладем поверх сливочный сыр.

ШАГ 4
Вокруг сыра выкладываем красную икру.

ШАГ 5
Семгу режем длинными и тонкими пластинками.

ШАГ 6
Каждое яйцо обворачиваем пластинкой семги.

ШАГ 7
Ставим их на центр "цветочков".

ШАГ 8
Каждое канапе украшаем свежей зеленью укропа и икринками. Вот такая съедобная и аппетитная конструкция у нас получается. Такая закуска из перепелиных яиц будет украшать праздничный стол и сделает его максимально разнообразным.

Перепелиные яйца Сёмга Огурцы Сливочный сыр Икра красная Твёрдый сыр Зелень