Мусака по гречески с фото

Мусака - это кулинарный шедевр Греции. Несмотря на то, что греческую мусаку называют деликатесом, готовится она совсем несложно, дело в правильном сочетании продуктов - спелые помидоры, баклажаны и фарш из молодой баранины. Конечно же неповторимый вкус греческой мусаки - это белое сухое вино, в котором тушится фарш и специально соус на базе знаменитого соуса бешамель. А еще в мусаку вы можете добавить капусту, картофель, кабачок и даже горох нут, но такая мусака будет уже не греческой, а балканской, турецкой или болгарской.Несуществующий пользовательАвтор рецепта

Баклажаны Фарш мясной Помидоры Лук репчатый Вино белое Оливковое масло Соль Перец черный молотый Орегано сухой Молоко Твёрдый сыр Куриные яйца Пшеничная мука Сливочное масло Мускатный орех