Муссовый торт сникерс с фото
Время готовки: 1400 мин.; Порций: 12;
Удиви гостей шикарным тортом! Успех гарантирован! Торт "Сникерс" - это шоколадный красавчик с обилием орешков, муссом и карамелью. Одно фото в разрезе говорит о многом без лишних слов) Советую приготовить такой тортик на праздник и получить массу комплиментов в свой адрес (без этого ну никак!)saga♫♪♫♪Автор рецепта
Ингредиенты:
| Пшеничная мука | 50 гр |
| Крахмал | 30 гр |
| Какао | 30 гр |
| Разрыхлитель | 2.5 гр |
| Яйца | 3 шт. |
| Яичные желтки | 3 шт. |
| Соль (щепотка) | 0.5 гр |
| Сахар | 150 гр |
| Соль | 2.5 гр |
| Сахар | 150 гр |
| Сливки (33% жирности) | 150 мл |
| Сливочное масло | 33 гр |
| Яичные желтки | 60 гр |
| Сахар | 80 гр |
| Сливки (33% жирности) | 250 мл |
| Вода | 60 мл |
| Арахис | 100 гр |
| Какао масло | 10 гр |
| Желатин | 12 гр |
| Сливки (33% жирности) | 300 мл |
| Вода | 50 мл |
| Желатин | 6 гр |
| Сахарная пудра | 20 гр |
| Сливочное масло | 50 гр |
| Арахис (жареный) | 50 гр |
| Темный шоколад (содержание какао не менее 70%) | 100 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Муссовый торт сникерс на 1000.menu