Мясной пай с фото
Очень сытное блюдо, за которое семья скажет спасибо. Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!ДитрихАвтор рецепта
| Телятина | 170 гр |
| Белые грибы (если нет-любые,у которых есть вкус грибов)!) | 50 гр |
| Картошка | 50 гр |
| Лук репчатый | 50 гр |
| Зира | 2 гр |
| Поваренная соль | 6 гр |
| Перец черный молотый | 1 гр |
| Пшеничная мука | 500 гр |
| Сливочное масло | 250 гр |
| Вода | 80 мл |
| Сахар | 15 гр |
| Яичные желтки | 1 шт. |
Как приготовить мясной пай
ШАГ 1 
Мясо нарезать кубиками среднего размера. Нарезать грибы.
ШАГ 2 
Мелко нарезать лук.
ШАГ 3 
Обжарить на растительном масле.
ШАГ 4 
Добавить нарезанные грибы.
ШАГ 5 
Добавить нарезанную кубиками телятину.
ШАГ 6 
Добавить соль, перец, зиру, немного говяжьего бульона. Тушить 10-15 минут.
ШАГ 7 
Приготовить песочное тесто. На керамическую форму раскатать тесто (125 г теста, объем формы – 300 мл) и запечь в разогретой до 170 градусов духовке 14 минут.
ШАГ 8 
В подготовленную форму из теста выложить начинку.
ШАГ 9 
Сверху «закрыть» картофельным пюре (можно добавить немного тертого сыра).
ШАГ 10 
Запекать 7-10 минут при 180 градусах.
ШАГ 11 
Мясной пай готов!
Финита!Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Мясной пай на 1000.menu