Мясо с грибами картошкой и майонезом по царски в духовке с фото

Вкусный, сытный, ароматный домашний ужин обеспечен! Муж просто верещал - это очень вкусно! Блюдо, конечно, не царское, не смотря на название, оно простое, сытное, повседневное, для семейного теплого ужина.nanikiАвтор рецепта

Как приготовить мясо с грибами картошкой и майонезом по царски в духовке

ШАГ 1
Как сделать мясо по царски в духовке? Для приготовления возьмите свинину - у меня шейная часть, картофель, майонез, грибы - у меня отварные замороженные опята, лук, соль, перец.

ШАГ 2
Свнину нарежьте пластами и уложите в форму для запекания.

ШАГ 3
Посолите, поперчите.

ШАГ 4
Грибы мелко нарежьте и обжарьте на масле. Уложите вторым слоем.

ШАГ 5
Нанесите сеточку из майонеза.

ШАГ 6
Лук нарежьте полукольцами и уложите следующим слоем.

ШАГ 7
Картофель нарежьте кружочками и уложите сверху.

ШАГ 8
Придавите содержимое формы и покройте майонезной сеткой.

ШАГ 9
Натрите на терке сыр - у меня пармезан.

ШАГ 10
Присыпьте поверхность тертым сыром.

ШАГ 11
Запекайте при 180 градусах час-час 20 минут, сначала под фольгой, через полчаса фольгу снимите и температуру понизьте до 160 градусов.

ШАГ 12
Подавайте горячим со свежими или консервированными овощами.

ШАГ 13
Приятного аппетита!

Свинина Картошка Лук репчатый Грибы Майонез Соль Перец черный молотый Растительное масло