Мясо с грибами в мультиварке с фото

Просто, быстро, сытно, отлично для обеда! Мясо с грибами в мультиварке готовить одно удовольствие. С этим вкусным блюдом справится даже неопытная хозяйка и затратит при этом совсем немного времени. Оно обязательно получится нежным и ароматным.nasstinАвтор рецепта

Как приготовить мясо с грибами в мультиварке

ШАГ 1
Как сделать мясо с грибами в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Свинину помойте под проточной водой, обсушите, нарежьте кубиком среднего размера. Чтобы сторона была примерно 1,5-2 см.

ШАГ 3
Возьмите шампиньоны, очистите шляпки от тонкой шкурки и помойте грибы под проточной водой. Долго мыть грибы под водой не стоит, так как они впитывают влагу, которую будут выделять при термической обработке. И вместо обжарки получится тушение. Грибы нарежьте крупными кусочками.

ШАГ 4
Лук очистите от шелухи, порежьте четвертинками колец. Можете выбрать другой способ нарезки.

ШАГ 5
Мультиварку включите на режим "Выпечка" на 40 минут, налейте растительное масло, разогрейте его 3-4 минуты.

ШАГ 6
В разогретое масло выложите свинину и обжаривайте ее 10-15 минут.

ШАГ 7
Добавьте лук, продолжайте обжаривать еще 10 минут.

ШАГ 8
Выложите в чашу мультиварки грибы, обжаривайте еще около 10 минут до выпаривания жидкости, затем влейте сливки. Сливки можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.

ШАГ 9
Следом добавьте 1/3 стакана воды.

ШАГ 10
Выставите на мультиварке программу "Тушение" на 45 минут, время от времени смотрите, хватает ли жидкости. За 10 минут до окончания программы посолите и поперчите. При желании можете добавить свои любимые специи. Время приготовления указано приблизительное, ориентируйтесь на особенности работы своей мультиварки.

ШАГ 11
По окончании программы наше блюдо готово. На гарнир к мясу с грибами можете подать картофельное пюре, гречку, рис или макароны. Сверху можно посыпать нарезанной зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Сливки Вода Растительное масло Поваренная соль Перец черный молотый