Низкокалорийный йогуртовый торт с бананом и киви с фото

Предлагаю приготовить йогуртовый торт с бананом и киви. Этот торт хорош тем, что его не надо выпекать. Правда, чтобы попробовать его на вкус, придётся набраться терпения и выждать, когда он хорошо застынет. И вот тогда можно лакомиться им и угощать близких и друзей. А еще плюс в том, что он низкокалорийный: всего 143 ккал на 100г.

Чтобы такой торт легче было вынуть из формы, нужно обязательно слегка смазать бока маслом. Застывшее желе легче отходит от стенок и торт получается идеальным.

Приятных вкусовых впечатлений!

Как приготовить низкокалорийный йогуртовый торт с бананом и киви

ШАГ 1
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

ШАГ 2
Добавить к печенью размягчённое сливочное масло.

ШАГ 3
Перемешать всё в однородную массу.

ШАГ 4
Дно разъёмной формы застелить пергаментом, смазать бока тонким слоем масла и выложить получившееся «тесто» коржом, равномерно распределив по всему дну. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут, но, желательно, на большее время. Корж должен затвердеть.

ШАГ 5
Желатин залить водой и оставить для набухания на 30 минут.

ШАГ 6
Плоды киви очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.

ШАГ 7
В небольшой кастрюльке соединить киви, лимонный сок и сахар.

ШАГ 8
Смесь прогреть при помешивании на среднем огне в течение 2–3 минут, чтобы киви выделили сок, а затем остудить.

ШАГ 9
Желатин распустить на водяной бане и остудить до комнатной температуры.

ШАГ 10
В массу из киви влить йогурт и добавить желатин.

ШАГ 11
Смесь быстро, но тщательно, перемешать.

ШАГ 12
Бананы очистить и нарезать кусочками.

ШАГ 13
На застывший корж выложить бананы.

ШАГ 14
Залить бананы йогуртовой массой и поставить в холодильник до полного застывания.

ШАГ 15
Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.

ШАГ 16
Подать торт к чаю или кофе.

банан йогурт киви