Салат Изумруд с киви и говядиной с фото

Блюдо с полезными для здоровья витаминами и микроэлементами! Замечательный рецепт приготовления аппетитного и необычного салата на праздничный стол, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить салат изумруд с киви и говядиной

ШАГ 1
Как сделать Салат Изумруд? Варим вкрутую пять куриных яиц, затем остудив отделяем белки от желтка.

ШАГ 2
Отдельно натираем на мелкой терке в одну тарелку яичные белки.

ШАГ 3
Во вторую тарелку натираем на мелкой терке яичные желтки.

ШАГ 4
Нарезаем кусочками триста пятьдесят граммов отварной говядины и измельчаем их кубиком.

ШАГ 5
Снимаем кожуру с двух яблок и также нарезаем их мелким кубиком.

ШАГ 6
Снимаем шкурку с семи плодов киви, удаляем сердцевину и пять из них нарезаем мелким кубиком.

ШАГ 7
Приготавливаем соус для салата и выкладываем в глубокую миску сто восемьдесят граммов майонеза.

ШАГ 8
Добавляем в миску к майонезу восемьдесят граммов сметаны.

ШАГ 9
Выдавливаем через пресс в общую миску два зубчика чеснока.

ШАГ 10
Добавляем в миску по вкусу смесь из перцев.

ШАГ 11
Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске.

ШАГ 12
Перекладываем приготовленный соус в кондитерский пакет.

ШАГ 13
Смазываем форму небольшим количеством растительного масла и ставим её на подходящую тарелку.

ШАГ 14
Первым слоем выкладываем в форму нарезанное кубиком мясо говядины.

ШАГ 15
Хорошо разравниваем и распределяем мясо по форме.

ШАГ 16
Наносим сверху мяса сеточку из приготовленного соуса.

ШАГ 17
Выкладываем следующим слоем и разравниваем в форме нарезанные кубиком плоды киви.

ШАГ 18
Сверху плодов киви делаем сеточку из соуса.

ШАГ 19
Выкладываем следующим слоем в форму яичные белки и делаем сверху сеточку из соуса.

ШАГ 20
Берем сто пятьдесят граммов моркови по-корейски, отжимаем лишний сок и измельчив ножом выкладываем в форму следующим слоем.

ШАГ 21
Делаем сверху моркови очередную сеточку из соуса.

ШАГ 22
Выкладываем в форму следующим слоем нарезанные мелким кубиком яблоки.

ШАГ 23
Сверху яблочного выкладываем и разравниваем слой из натёртых яичных желтков, который слегка прижимаем.

ШАГ 24
Нарезаем два плода киви более крупным кубиком и выкладываем в форму завершающим верхним слоем.

ШАГ 25
Очищаем, затем измельчаем семьдесят граммов фисташек и посыпаем сверху наш салат.

ШАГ 26
Снимаем аккуратно форму с приготовленного праздничного салата.

ШАГ 27
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

ШАГ 28
Удачного приготовления праздничного салата и приятного Всем аппетита!

Куриные яйца Яблоки Говядина Киви Корейская морковь Фисташки Майонез Сметана Чеснок Растительное масло Смесь перцев молотых