Новогодняя закуска “Елочки” из творожного сыра с фото

К новогоднему столу предлагаю приготовить не только вкусную, но и очень полезную закуску из творожного сыра со шпинатом. Если же украсить такие тарталетки икрой, то получится очень нарядно.

Творожный крем можно отсадить в тарталетки, а можно на ломтики подсушенного багета или крекеры. Красную и черную икру замените на белковую или используйте ту, которую предпочитаете. Творожный крем можно приготовить заранее, а отсаживать его в тарталетки нужно непосредственно перед подачей.

Как приготовить новогодняя закуска “елочки” из творожного сыра

ШАГ 1
Для приготовления творожного крема в миску выложите творожной сыр и листья шпината. Пробейте блендером до однородности.

ШАГ 2
Влейте сливки, добавьте соль, перец и снова пробейте. Масса должна быть гладкой и однородной.Вместо сливок можно взять сметану, а вместо шпината - свежую петрушку.

ШАГ 3
Выложите творожной крем в кулинарный мешок и отсадите в тарталетки или на подсушенный багет.Елочки можно отсадить на крекер.

ШАГ 4
Украсьте крем икрой или другим декором на ваш вкус.

ШАГ 5
Подавайте закуску охлажденной.

закуска для фуршета красная икра тарталетки творожный сыр шпинат